Ritorna l’appuntamento con “Cene a 4 Mani”

TERRY GIACOMELLO

Martedì 28 MARZO 2023

ore 20:00

Prezzo: 100,00€ inclusa acqua e caffè vini esclusi

Evento SOLD-OUT

MENÙ DELLA SERATA

Caprese2023

(Terry Giacomello)

Baccalà e tapioca

(Al Cjasal)

Risotto ai fiori di cartamo,formaggio salato e paté di arachidi tostati

(Terry Giacomello)

Bottone ripieno di erbe spontanee, capelunghe alla griglia e salsa al limone in salamoia
(Al Cjasal)

Zuppa di olio di oliva, trancio di salmone, arance impanate e prugne fermentate

(Terry Giacomello)

Lingua di vitello alla griglia, lumache, crema di uva sultanina al curry, fondo acido e salsa di pane

(Al Cjasal)

Toast
(Terry Giacomello)

Gelato al gorgonzola, granita di litchy, lampone e mandorla
(Al Cjasal)